La cérémonie de don et de lancement du Fonds d'innovation JORSON a eu lieu à l'Université de technologie de Chine du Sud


L'après-midi du 26 septembre 2021, la cérémonie de don et de lancement du «JORSON Innovation Fund» a eu lieu dans le Dongsugar Hall au deuxième étage du bâtiment 13 de l'Université de technologie de Chine du Sud. Chen Jiawen, directeur technique de Guangzhou JORSON, Lou Wenyong, vice-doyen de l'École des sciences et de l'ingénierie alimentaires, Université de technologie de Chine du Sud, Li Yun, secrétaire adjoint du Comité du Parti de l'École des sciences et de l'ingénierie alimentaires, Université de technologie de Chine du Sud, Chen Haishan, directeur général de Guangzhou JORSON, professeur Yang Rude, Université de technologie de Chine du Sud, professeur Zhang Shuihua et collègues apparentés de Guangzhou JORSON, des étudiants de l'École de l'alimentation de l'Université de technologie de Chine du Sud ont assisté à la cérémonie.

 

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Discours du leader

 

Lors de la cérémonie, le secrétaire Li Yun a exprimé sa gratitude à Guangzhou JORSON pour son soutien au développement de la science et de l'éducation de l'école. Il a déclaré que l'École des sciences et de l'ingénierie alimentaires de l'Université de technologie de Chine du Sud (ci-après dénommée «Huagong Food College») continuera à cultiver des talents exceptionnels, à faire jouer pleinement le rôle de premier plan des disciplines supérieures, à permettre aux étudiants de continuer à innover dans la recherche sur le sujet et encourager les étudiants à continuer à élargir leurs horizons et à travailler avec les entreprises pour promouvoir l'avancement de l'ingénierie des sciences alimentaires.

 

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* Li Yun (Secrétaire adjoint du Comité du Parti, École des sciences et de l'ingénierie alimentaires, Université de technologie de Chine du Sud)

 

Le directeur général Chen Haishan a déclaré: La création du JORSON Innovation Fund est une bonne opportunité et il y a un avenir qui vaut la peine d'être attendu. Notre équipe sera plus académique grâce au soutien de l'école; notre entreprise sera en mesure de surmonter des problèmes plus techniques grâce à sa coopération avec l'école. La coopération école-entreprise est également activement préconisée et promue par le gouvernement. J'espère sincèrement que les entreprises et les écoles pourront bénéficier de cette coopération, se promouvoir mutuellement et se développer ensemble.

 

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* Chen Haishan (directeur général de Guangzhou JORSON)

 

Sous le témoignage de tous, Guangzhou JORSON a fait don de 100 000 yuans à l'Institut de l'industrie et de l'alimentation de Huagong pour la création du «Fonds d'innovation JORSON». Le vice-doyen Lou Wenyong a accepté le don au nom du Huagong Food College et a présenté une plaque commémorative à JORSON, Guangzhou.

 

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* Cérémonie de don

 

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* Cérémonie de don

 

Chen Jiawen (ancien élève de Huagong Food Major 70, directeur technique de Guangzhou JORSON) a partagé son parcours de développement de carrière personnel et son expérience de vie dans son discours.

Il a dit que les professionnels de l'alimentation devraient et doivent garder le résultat moral et avoir toujours un cœur. La haute moralité sera respectée, et la carrière réussie sera admirable. J'espère que les étudiants de la profession alimentaire de Huagong deviendront des personnes respectables et admirables à l'avenir!

Dans le même temps, j'espère également qu'il y aura plus d'opportunités de coopération avec l'alma mater et des échanges plus étroits avec l'École de l'alimentation.

 

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* Discours des anciens

 

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* Publication du projet Zhuo Cheng

 

Après la cérémonie, Mme Zhou Haiyan, directrice du département de recherche et développement alimentaire de Guangzhou JORSON, a publié le projet spécial de cette année.

Après la publication du sujet, les étudiants étaient très intéressés, parlaient avec enthousiasme et posaient activement des questions.

 

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Le directeur technique Chen Jiawen a fait une analyze et une explication détaillées du sujet.

 

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Faits saillants du séminaire

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Après la cérémonie, le Huagong Food College a chaleureusement invité Guangzhou JORSON à visiter le laboratoire de stérilisation des aliments, le laboratoire d'évaluation sensorielle des aliments, le laboratoire d'impression 3D des aliments, le laboratoire de simulation virtuelle des aliments et d'autres configurations expérimentales connexes, et a mené des échanges techniques professionnels au cours de la période.

 

Visiter les échanges

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L'enseignement de l'histoire de la School of Food Science and Engineering de l'Université de technologie de Chine du Sud remonte aux majeures de premier cycle et de spécialisation créées au début de la création de l'Institut de technologie de Chine du Sud en 1952. C'est l'une des écoles où l'enseignement domestique a commencé à former des étudiants de premier cycle dans le domaine de l'alimentation. Il y a plus de 500 étudiants de premier cycle et plus de 1 000 étudiants de troisième cycle dans cette discipline. En tant que discipline nationale «double première classe», discipline clé nationale, majeure nationale de premier ordre, l'objectif du collège est de devenir une frontière internationale des universitaires alimentaires, une source d'innovation technologique et de transformation des réalisations, et des talents alimentaires haut de gamme Cultiver une ville importante dans la région de la baie.

Guangzhou JORSON est une entreprise de haute technologie avec des brevets d'invention multi-projets et des brevets de modèle d'utilité. C'est également une entreprise basée sur la technologie engagée dans la R & D, la promotion et l'application de la haute technologie alimentaire. La technologie de remplissage aseptique des aliments solides en cours de recherche et développement renversera la technologie traditionnelle d'emballage alimentaire et permettra aux aliments solides de conserver à température ambiante avec un degré élevé de réduction. Cette technologie a des perspectives de développement incommensurables et un espace d'application dans l'industrie de l'emballage et du stockage des aliments.

À l'heure actuelle, l'industrie alimentaire est devenue le plus grand pilier et l'industrie de base de l'économie nationale. À cette époque, Guangzhou JORSON a créé le JORSON Innovation Fund à l'Université de technologie de Chine du Sud, qui peut mieux utiliser ses propres avantages technologiques, combiner avec les capacités de recherche universitaire et l'esprit d'innovation des universités, renforcer encore l'amarrage bidirectionnel avec les universités et attirer plus d'étudiants à pratiquer., Pour attirer plus de talents d'élite pour la recherche scientifique et l'innovation, innovation technologique future dans l'industrie alimentaire avec le développement de la technologie. Dans le même temps, j'espère également apporter des incitations positives aux étudiants et envoyer un petit soutien financier à des collèges exceptionnels. Répondre à l'appel du gouvernement, promouvoir la coopération école-entreprise, contribuer au développement des disciplines, à l'innovation technologique et même au progrès de la société, afin de promouvoir le développement rapide de la science alimentaire et de l'industrie alimentaire, et créer un mode de vie plus sain, plus respectueux de l'environnement et plus pratique pour tous.